Нестандартное применение съедобной картинки.
Съедобные картинки - очень удобное современное изобретение, которое сильно упрощает работу кондитера. Зачастую круглым изображением на вафельной бумаге украшают только верх торта, но это далеко не все…
Украшаем рисунком на вафельной бумаге боковину торта.
Те же съедобные вафельные картинки на торт можно использовать нестандартно. Классический вариант в виде круга на верху торта можно сделать креативнее. Добавляем на боковины декор, соответствующий изображению на вафельной бумаге.
Даже и то и другое используем вместе, тщательно обработав стыки. Правда, в этом варианте, нужно хорошо выровнять торт, положить под съедобный рисунок ганаш. Ту же боковину торта можно украсить не целым пластом рисунка, а аккуратно вырезанными элементами.
Украшаем пряничные топперы для торта, съедобным изображением, все тонкости и нюансы описаны в другой статье на нашем сайте. Размещаем их как на фасаде изделия, так и сверху, применив шпажки.
Используем леденцы, вместо пряников, залив вафельный рисунок карамелью или изомальтом. Все секреты как это сделать так же описаны в другой статье нашего сайта.
Капкейки и трайфлы также украшаем, чтоб разнообразить их с помощью сахарных и вафельных картинок. Для этого нужно использовать пряничные или мастичные заготовки.
В карамели сахарные картинки тоже будут оригинально смотреться на капкейках и трайфлах, только учтите, что их нужно изолировать от крема, используя шпажки или, изолируя карамель какао маслом.
Сейчас не сложно купить картинки на вафельной бумаге. Огромный выбор картинок и готовых дизайнерских решений в магазине «Cake Print». Здесь вы можете не только заказать рисунок на вафельной бумаге, но и узнать, как сделать рисунок на торте технически.
